Специалисты Teagasc сообщают о значительных возможностях ирландского зерна в снижении выбросов парниковых газов в животноводстве. Хотя под зерновыми культурами в Ирландии занято лишь 7% сельскохозяйственных земель, страна ежегодно производит от 2 до 2,4 миллионов тонн зерна, одновременно импортируя около 5 миллионов тонн кормов, которые имеют более высокий углеродный след. Платформа AgNav, созданная Teagasc, ICBF и Bord Bia, позволяет точно отслеживать углеродные выбросы от зернового производства и оптимизировать технологии на фермах. Ирландское зерно имеет один из самых низких углеродных следов в мире, достигая 170-250 кг CO2 на тонну. Замена импортных кормов местными зерновыми может снизить углеродную интенсивность кормов молочных коров на 50%, что приведет к уменьшению выбросов на 520 кг CO2 в год. Такой подход способствует продовольственной независимости и улучшает экологическую репутацию ирландского молочного сектора.