В рамках федерального проекта «Производительность труда» и национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» в санатории «Алтай» были проведены мероприятия, направленные на оптимизацию процессов. Анализ показал, что основными проблемами являлись длительное ожидание гостей на ресепшен, избыточные перемещения горничных и скопление людей в местах раздачи.
Благодаря внедрению принципов бережливого производства, удалось добиться значительных результатов: время обслуживания одного гостя сократилось на 15,5%, а количество людей в очереди уменьшилось на 73,3%. Также увеличилось количество процедур, выполняемых медицинским работником, на 9%.
Важным шагом стало обучение горничных стандартам уборки с использованием мобильного приложения, что способствовало повышению качества работы. Генеральный директор АО «Санаторий «Алтай» М. Попеляева отметила, что участие в проекте помогло повысить вовлеченность сотрудников и уровень сервиса. Особое внимание было уделено сокращению времени на оформление гостей, что позволило улучшить персонализированный подход к каждому посетителю.
Справка: АО «Санаторий Алтай» в Белокурихе предлагает более 300 видов процедур для укрепления здоровья и отдыха, обслуживая ежегодно более 18 000 человек.
Вопрос-ответ
Каковы ключевые проблемы, выявленные до внедрения бережливых принципов в санатории «Алтай»?
Основные проблемы включали длительное ожидание гостей на ресепшен, избыточные перемещения горничных и скопление людей в местах раздачи. Эти узкие места замедляли обслуживание и снижали качество сервиса.
Какие результаты достигли после внедрения бережливого производства?
После внедрения время обслуживания одного гостя сократилось на 15,5%, количество людей в очереди снизилось на 73,3%, а число процедур, выполняемых медицинским работником, увеличилось на 9%.
Как обучение горничных и использование мобильного приложения повлияло на качество услуг?
Обучение горничных стандартам уборки с использованием мобильного приложения повысило качество работы, улучшило оперативность и вовлеченность сотрудников, а также способствовало более персонализированному подходу к каждому посетителю.