В январе 2026 года Татарстан продемонстрировал положительные результаты в сельском хозяйстве, достигнув общего объема производства более 20,4 млрд рублей, что на 2,2% выше, чем в аналогичном периоде прошлого года, согласно данным Татарстанстата. На конец месяца в республике было зафиксировано 825,1 тыс. голов крупного рогатого скота, из которых 312,9 тыс. составляют коровы. Число свиней увеличилось до 492,5 тыс. голов. В сельхозорганизациях наблюдается рост поголовья — коров на 2,8%, свиней на 4,6%, овец и коз на 1,5%, а птицы на 13,5%. Однако поголовье крупного рогатого скота снизилось на 1,5%. В производстве основных видов сельхозпродукции также зафиксирован рост: скота и птицы на убой увеличилось на 1,7%, молока на 5,2%. Единственным исключением стало производство яиц, которое упало на 1,6%, а цена на них возросла на 7% за неделю. Большая часть крупного рогатого скота (29,6%) и овец с козами (81,5%) находится в личных подсобных хозяйствах, в то время как сельхозорганизации ведут по поголовью свиней и птицы. В целом объем производства в республике за январь превысил 410 млрд рублей.