Тюменская птицефабрика увеличит производство халяльной продукции

В 2026 году птицеводческое предприятие «ПРОДО Тюменский бройлер» намерено увеличить объем выпускаемой халяльной продукции на 26%, доведя его до 2,5 тысяч тонн. Такие данные представила пресс-служба департамента агропромышленного комплекса Тюменской области. В настоящее время фабрика производит свыше 100 тонн халяльных товаров ежемесячно, включая охлаждённое мясо, различные колбасы, сосиски и ветчину. В этом году к уже существующему ассортименту добавятся новые позиции — котлеты и маринованные цыплята. Все производимые товары проходят сертификацию и с 2017 года находятся под контролем комитета по стандартам при Духовном управлении мусульман Тюменской области. Наибольшим спросом обязанная продукция пользуется среди жителей Тюменской области и Ханты-Мансийского автономного округа – Югры. В дальнейшем птицефабрика планирует расширить свои рынки сбыта.