Компания «Вита», единственный производитель крахмальной лапши фунчозы в России, объявила о планах увеличить выпуск своей продукции с 150 до 210 тонн в месяц. Это соответствует росту на 40% и стало известно благодаря презентации владельца компании, Владимира Толстова, на международной молодежной акселерационной программе «Бизнес-инкубатор ШОС», как сообщает ТАСС. В рамках этих изменений планируется открыть новый цех, который будет иметь проектную мощность 60 тонн и начнет свою опытную эксплуатацию в октябре 2025 года. На данный момент на производстве функционируют две линии, способные выработать 150 тонн фунчозы в месяц. Кроме этого, на четырех линиях компания производит около 240 тонн паназиатской лапши ежемесячно. Продукция «Вита» занимает 20-25% на российском рынке, и спрос на фунчозу растет на 20% каждый год, в то время как на паназиатскую лапшу — на 5-10%. Основатель компании отметил, что расположение производства в Омске помогает снизить затраты на логистику и уменьшить зависимость от колебаний валютного курса.