Согласно данным пресс-службы Нижегородстата, в январе и феврале 2026 года сельскохозяйственные предприятия региона произвели 35 тысяч тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на 20% превышает аналогичный показатель предыдущего года. В структуре производства мяса 9% пришлось на крупный рогатый скот, 46% — на птицу, а 45% — на свиней.
Кроме того, в Нижегородской области наблюдается рост надоев молока. За первые два месяца 2026 года было произведено 100 тысяч тонн молока, что на 2% больше, чем в январе-феврале 2025 года. Средний надой от одной коровы составил 1405 килограммов, увеличившись на 39 килограммов по сравнению с прошлым годом.
На птицефабриках региона поголовье птицы возросло на 2%, и на 1 марта составило 10 миллионов голов. Объем производства яиц увеличился на 12%, что привело к получению 207 миллионов штук за первые два месяца текущего года.