Птицеводческая отрасль в Новосибирской области продолжает уверенно развиваться, демонстрируя рост производства и выходя на профицит по куриным яйцам. По данным Новосибирскстата, в 2025 году крупные сельскохозяйственные предприятия региона произвели около 720 миллионов яиц, не включая малый бизнес. Средняя продуктивность одной несушки достигла 355 яиц, что на 9% выше показателей прошлого года.
В преддверии Пасхи эксперты напоминают о символическом значении яйца как знака жизни и обновления, призывая отмечать праздник в уютной и спокойной атмосфере с близкими.
Сегодня регион полностью обеспечивает себя куриным мясом и яйцами, а излишки направляет в другие субъекты России и на экспорт. Уровень самообеспеченности яйцом по итогам года составил почти 124%. В Новосибирской области функционируют семь специализированных птицеводческих предприятий, основная часть которых расположена в Искитимском, Новосибирском, Коченёвском, Черепановском и Каргатском районах.
Развитие отрасли поддерживается государственной программой, направленной на повышение эффективности сельского хозяйства и стабилизацию продовольственных рынков. Власти региона отмечают высокий потенциал птицеводства и рассчитывают на дальнейшее расширение производства и экспортного потенциала.