Трансформация свиноводства в России: достижения и вызовы

За последние два десятилетия свиноводство в России претерпело значительные изменения. Сегодня страна не только полностью обеспечивает себя свининой, но и занимает заметную позицию на международной арене. Прогнозы Национального союза свиноводов на 2024 год предполагают увеличение производства свинины на 4,4%, достигнув 5,84 млн тонн. Однако, начиная с 2025 года, ожидается рост всего на 1-3% ежегодно, что связано с завершением инвестиционного цикла и проблемами в приграничных регионах.

Свинина остаётся основным драйвером роста мясного производства, несмотря на снижение темпов прироста во второй половине 2023 года. В то же время экспорт свинины достиг рекорда, составив 322 тыс. тонн, что приближает Россию к топ-5 миовых экспортеров. Основные направления поставок — Беларусь и Вьетнам. В 2025 году ожидается общий объём производства свинины около 5,95 млн тонн, однако рост затрат на корма и другие факторы требуют повышения эффективности производства для поддержания конкурентоспособности.