Арбитражный суд Пермского края принял решение о назначении административного штрафа индивидуальному предпринимателю Файзуллину С.А., который занимается производством и продажей молочных продуктов в селе Сретенское Ильинского муниципального округа. Это решение было вынесено после внеплановой проверки, проведённой в сентябре 2025 года Управлением Россельхознадзора. В ходе проверки были выявлены серьезные нарушения норм, касающихся пищевой безопасности.
В частности, в производственном помещении были обнаружены ухудшенные условия: пол и рабочий стол имели повреждения, препятствующие качественной мойке и дезинфекции. Кроме того, декларации о соответствии для сметаны и творога были оформлены в лаборатории, которая не имела подтвержденной деятельности по указанному адресу.
Особое беспокойство вызвало лабораторное заключение, согласно которому в творожной массе со вкусом пломбира был выявлен недопустимый фермент, что указывает на возможную фальсификацию продукции. В связи с этими нарушениями было возбуждено административное дело, материалы которого переданы в арбитражный суд.