По данным регионального министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, объем производства мидий в Краснодарском крае в 2025 году составил 281 тонну, что на 109 тонн превышает показатель предыдущего года, что соответствует увеличению на 63,4%. Устриц было произведено 18 тонн, сохранив уровень 2024 года. Это достижение стало возможным благодаря частичному восстановлению мидийных коллекторов, поврежденных штормом в 2023 году. В водах Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна общий улов водных биоресурсов составил 9,4 тысяч тонн, что на 54,1% больше, чем в 2024 году. Объемы вылова хамсы, шпрота и тюльки увеличились до 7,1 тысяч тонн, что также на 82% выше прошлого года. Кроме того, производство товарной рыбы возросло на 10%, превысив 31 тысячу тонн. Выросли показатели других аквакультур: карпа, сазана, толстолобика, амура и форели, сообщает «РБК Краснодар».