В Омской области за последний год увеличилось производство ключевых продуктов питания. В сентябре 2025 года наибольшее увеличение зафиксировано в сегменте мяса и субпродуктов птицы — рост составил 75,6%. Также заметно возросли объемы говядины (+24,5%), свинины (+8,8%), молока (+27,4%), сыра (+25,1%) и крупы (+28,6%). Эти данные представлены Омскстатом.
Изучив ситуацию, журналисты NGS55.RU обратились к местным фермерам, чтобы выяснить причины такого роста. Оказалось, что основной фактор — это успешный урожай предыдущего года, который обеспечил достаток кормов и позволил увеличить поголовье скота. Генеральный директор АО «Солнцево» Александр Байер отметил, что всё зависит от зернового производства.
«Погодные условия были благоприятными, что способствовало увеличению объемов корма для животных», — добавил он.
Рекордные урожаи текущего года также обещают положительное влияние на мясное производство, как утверждает Байер.
По словам председателя СПК «Ермак» Владимира Герка, наличие качественного питания для животных способствует росту продуктивности.
С учетом текущих условий и отсутствия непредвиденных обстоятельств, в следующем году ожидается дальнейший рост в мясном и молочном производстве.