Согласно последним данным Росстата, в 2025 году Россия произвела 16,9 миллиона тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на 0,2% меньше, чем в предыдущем году. Основным фактором снижения стало сокращение объемов личных подсобных хозяйств, где производство уменьшилось на 5,5%, составив 2,4 миллиона тонн. В то же время сельскохозяйственные организации увеличили свои показатели на 1%, достигнув 13,9 миллиона тонн, как сообщает INTERFAX.
На фоне этих изменений в сфере животноводства наблюдается разнообразие показателей. В общем, надой молока возрос на 0,5% и составил 34,2 миллиона тонн, при этом сельхозорганизации увеличили производство на 4% (до 21,5 миллиона тонн), а хозяйства населения сократили объем до 9,9 миллиона тонн. Производство яиц выросло на 4,3%, составив 48,6 миллиарда штук, где сельхозорганизации показали рост на 6%, в то время как в личных хозяйствах было зафиксировано снижение на 4,7%.
В завершении декабря 2025 года статистика по поголовью крупных животных была смешанной: поголовье КРС уменьшилось на 2,9% до 15,8 миллиона голов, свиней стало на 2% больше — 28,4 миллиона, количество птицы уменьшилось на 1,8% до 544,2 миллиона, а овец и коз стало меньше на 6,5%, составив 17,9 миллиона голов.
Вопрос-ответ
Какие изменения произошли в общем объёме производства скота и птицы на убой в живом весе в 2025 году по сравнению с прошлым годом?
В 2025 году Россия произвела 16,9 млн тонн скота и птицы на убой, что на 0,2% меньше, чем в 2024 году. Снижение связано в основном с уменьшением продукции в личных подсобных хозяйствах.
Как изменилась структура производства между сельскохозяйственными организациями и хозяйствами населения?
Сельскохозяйственные организации увеличили выпуск продукции на 1% до 13,9 млн тонн, тогда как хозяйства населения снизили объём на 5,5% до 2,4 млн тонн. Это указывает на перераспределение долей в пользу промышленных предприятий.
Каковы основные тенденции по надою молока и производству яиц в 2025 году?
В 2025 году надой молока возрос на 0,5% до 34,2 млн тонн. Сельскохозяйственные организации увеличили молочное производство на 4% (до 21,5 млн тонн), в то время как хозяйства населения снизили его до 9,9 млн тонн. Производство яиц выросло на 4,3% до 48,6 млрд штук, при этом сельхозорганизации увеличили выпуск на 6%, а личные хозяйства снизили на 4,7%.