Рост мирового производства продовольственных культур: новые рекорды на горизонте

Согласно свежему отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), глобальное производство большинства продовольственных товаров, за исключением сахара, ожидает рост. Анализ «Продовольственная перспектива» показывает, что мировые урожаи риса, кукурузы, сорго и масличных культур достигнут рекордных уровней. Однако, как отметил главный экономист ФАО Максимо Тореро, неблагоприятные погодные условия и геополитические риски могут угрожать продовольственной безопасности. Прогнозируется, что мировое производство продовольствия немного увеличится, а потребление на душу населения сократится, что связано с увеличением производства пшеницы в ЕС и Индии. Производство фуражного зерна также вырастет на 3,4% благодаря успешным урожаям в США и Бразилии. Мировое производство риса может достичь 551,5 миллиона тонн, что станет новым рекордом. Ожидается рост цен на тропические продукты и животноводство, что может привести к увеличению импорта.