По информации Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, за 11 месяцев 2025 года объемы производства мяса и субпродуктов достигли 9,5 миллиона тонн, что на 2,4% больше, чем в аналогичном периоде 2024 года. Вдобавок, выпуск мясных полуфабрикатов увеличился на 4,4%. Производство питьевого молока также показало рост, превысив 5,6 миллиона тонн, в то время как объем сыров увеличился на 1,2% до 795 тысяч тонн, а сливочного масла – на 2,3%, составив 311 тысяч тонн. Кроме того, наблюдается заметное увеличение производства мучных изделий длительного хранения, таких как сухари и крекеры, которое возросло почти на 11%. Также стоит отметить, что в Санкт-Петербурге и Ленинградской области фиксируются самые высокие надои молока в стране, где каждая корова выдает более 28 килограммов молока в сутки.