Новгородская область вновь подтвердила свои лидерские позиции в Северо-Западном федеральном округе по производству мяса. Согласно информации от регионального правительства, наш регион занимает третью строчку в округе, уступая лишь Псковской и Ленинградской областям. По результатам 11 месяцев 2025 года объем производства мяса, включая скот и птицу на убой, составил 125,7 тыс. тонн в живом весе.
Наибольшее количество мяса обеспечивают ведущие птицеводческие компании, такие как ООО «Белгранкорм–Великий Новгород» и ООО «Новгородский бекон», которые произвели 107,8 тыс. тонн птицы на убой, что на 7,2% больше по сравнению с 2024 годом. Свиноводческие предприятия, включая ООО «СПФ Серебряные пруды» и АО «Свинокомплекс «Устьволмский», за тот же период увеличили производство свинины до 16,4 тыс. тонн, что на 69,5% больше, чем в 2024 году. Кроме того, более 1,5 тыс. тонн крупного рогатого скота и 0,03 тыс. тонн овец и коз были отправлены на убой, что также демонстрирует рост.
Специалисты Новгородстата ранее отмечали, что средний житель области потребляет около 102 кг мяса в год, что говорит о том, что местные сельхозпредприятия производят значительно больше мяса, чем нужно для удовлетворения потребностей населения, не забывая при этом о потребителях из других регионов.
Вопрос-ответ
Какой объем производства мяса в Новгородской области за январь–ноябрь 2025 года?
За 11 месяцев 2025 года общий объем производства мяса (в живом весе), включая скот и птицу на убой, составил 125,7 тыс. тонн.
Какие отрасли обеспечивают основной вклад в производство?
Наибольший вклад вносят птицеводческие предприятия, в том числе ООО «Белгранкорм–Великий Новгород» и ООО «Новгородский бекон», которые произвели 107,8 тыс. тонн птицы на убой. Свиноводческие предприятия выпустили 16,4 тыс. тонн свинины, крупный рогатый скот — свыше 1,5 тыс. тонн, овцы и козы — около 0,03 тыс. тонн.
Как изменилось производство по сравнению с прошлым годом?
Производство птицы выросло на 7,2% по сравнению с 2024 годом. Производство свинины увеличилось на 69,5% по сравнению с 2024 годом. Остальные категории также демонстрируют рост.
Соответствует ли мясное производство потребностям населения региона?
Средний житель Новгородской области потребляет около 102 кг мяса в год, что говорит о том, что местные сельхозпредприятия производят значительно больше мяса, чем требуется населению региона, учитывая экспорт и потребителей из других регионов.