В 2025 году в Мордовии был зафиксирован рост объемов производства скота и птицы на 5,9%, при этом яйца увеличились на 4,4%, а молоко на 3,6%. Эти данные приводит Мордовский филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики», основываясь на информации Росстата. Сельскохозяйственные предприятия республики произвели 480,4 тысяч тонн скота и птицы на убой (в живом весе), что на 5,9% больше, чем в 2024 году. В частности, было получено 273,9 тысяч тонн птицы (на 4,6% больше), 184,5 тысяч тонн свиней (на 7,4% больше) и 22,0 тысяч тонн крупного рогатого скота (на 9,8% больше). По этому показателю Мордовия занимает второе место в Приволжском федеральном округе, уступая лишь Пензенской области. Общее производство в регионе составило 2 918,1 тысяч тонн, где доля Мордовии составила 16,5%. Что касается куриных яиц, то их выпуск достиг 1 548,4 миллиона штук, увеличившись на 4,4% по сравнению с прошлым годом, что делает регион лидером в ПФО, где всего было произведено 10 715,8 миллиона яиц, и доля Мордовии составила 14,5%.