В прошлом году в Ростовской области значительно сократилось производство молока, и как утверждают СМИ, одной из главных причин этого явления стала засуха, оказавшая негативное влияние на кормовую базу, важную для продуктивности коров. Однако, по мнению местных производителей, основным фактором проблемы является низкая закупочная цена на молоко. Глава одного из подсобных хозяйств, пожелавшая остаться анонимной, отметила, что из-за дешевых цен многие фермеры отказываются от содержания коров, поскольку высокие стоимость сена и кормов не оправдывают низкую рентабельность.
Юрий Глуховский, руководитель крестьянско-фермерского хозяйства из Орловского района, поделился информацией о разговоре с коллегой молочного животноводства. Он удивился, узнав, что цена за литр молока упала с 40 рублей до 32 рублей, в то время как бутылка простой питьевой воды стоит минимум 50 рублей.
По словам аграриев, пока закупочная цена на молоко не достигнет 50 рублей, молочное животноводство в регионе продолжит сталкиваться с трудностями, а молокозаводы — закрываться. Ранее издание RostovGazeta также осветило недовольство ростовчан качеством молока в магазинах.