Москва, 27 февраля. По данным Росстата, производство пива в России (исключая отходы) в январе этого года составило 61,8 миллиона декалитров, что на 1,6% ниже прошлогоднего показателя. Также зафиксировано снижение производства упакованной минеральной и питьевой воды на 7,9% — до 1,5 миллиарда бутылок объемом 0,5 литра. Напротив, выработка фруктовых и овощных соков возросла на 12,4% и составила 135 миллионов условных банок.
Касаясь табачной продукции, ее выпуск сократился на 28,1% — до 11,1 миллиарда сигарет. В целом в январе производство продуктов питания уменьшилось на 1,7%, а напитков — на 4,7%.
Также стоит отметить, что производство мяса (без птицы) увеличилось на 4,6%, составив 311 тысяч тонн. Тем не менее, производство молока сократилось на 2,1% до 506 тысяч тонн, а масложировя отрасль уменьшила выпуск растительного масла на 5,3%, составив 642 тысячи тонн. В то же время, сахарные заводы увеличили производство свекловичного сахара на 30,1% до 408 тысяч тонн, в то время как кондитерская продукция сократилась на 10,1%, составив 279 тысяч тонн.