По информации, опубликованной 26 ноября, в период с января по октябрь 2025 года на территории Ростовской области было произведено 313 тысяч тонн скота и птицы на убой, что на 4% меньше, чем за аналогичный период 2024 года. Кроме того, объем производства молока составил 852,6 тысячи тонн, что на 10,5% ниже предыдущих показателей.
Количество полученных яиц также уменьшилось и составило 1121,7 миллиона штук, что является снижением на 20,2% по сравнению с тем же периодом 2024 года.
Ростовстат также сообщил о падении численности крупного рогатого скота на фермах региона. По состоянию на 1 ноября 2025 года общее количество животных сократилось до 493,5 тысячи голов, что на 20,8% меньше, чем в аналогичный период прошлого года.
Что касается цен, то в октябре 2025 года средняя стоимость говядины составила 650,35 рубля за килограмм, свинины — 423,32 рубля, баранины — 785,27 рубля, а куриного мяса — 230,73 рубля.
Ранее сообщалось о повышении цен на яйца, а также о данных по инфляции в регионе за октябрь 2025 года. Информация о причинах роста цен доступна в материалах RostovGazeta.