В течение первых семи месяцев 2025 года предприятия Подмосковья произвели свыше 120 тысяч тонн хлебобулочных изделий длительного хранения, что на 10,3% больше, чем за аналогичный период 2024 года, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Подмосковные производители занимают вторую позицию как в Центральном федеральном округе, так и в России, обеспечивая 29% от общего объема производства хлебобулочных изделий длительного хранения в центральной части страны и 14,5% от общероссийских показателей. Этот успех достигнут благодаря качественной работе таких ведущих предприятий, как ООО «Раменский кондитерский комбинат», ОАО «Хлебпром» и ООО «Компания Гренковъ», которые успешно сочетают традиционные рецепты с современными технологиями. В Министерстве сельского хозяйства отмечают положительные тенденции в развитии данной отрасли и растущий интерес к продукции местных производителей. В 2024 году общий объем производства хлебобулочных изделий длительного хранения в Подмосковье составил 185,5 тыс. тонн.