В Ленинградской области, в Кировском районе, продолжается активное наращивание производства сыровяленого мяса, что позволит не только удовлетворить внутренний спрос, но и осуществить экспорт. 18 сентября на VII Балтийском региональном инвестиционном форуме (БРИФ) было подписано соглашение с компанией ООО «Пит-Продукт», входящей в состав Группы компаний «Черкизово», о расширении производства хамона и сыровяленых колбас. Как сообщила пресс-служба правительства Ленобласти, объем дополнительных инвестиций составит 1,3 миллиарда рублей. Ожидается, что к 2026 году на заводе в Кировском районе будет создано еще 50 новых рабочих мест. Завод в поселке Синявино, функционирующий с 1994 года, в последние годы сосредоточился на производстве деликатесов, таких как хамон из свиного окорока и разнообразные виды колбас, включая фуэт, сальчичон и чоризо. Ранее стало известно, что в рамках БРИФ было подписано соглашение о создании производства блочно-модульных зданий насосных станций и дизельных электростанций во Всеволожском районе.