Рост производства хмеля в России к 2025 году

По информации, предоставленной Минсельхозом и опубликованной в издании «Известия» 28 августа, производство хмеля в России к концу 2025 года может вырасти почти на 22%. В 2024 году ожидается, что объем производства достигнет 328,8 тонн, что в 1,7 раза больше, чем в 2021 году, когда было произведено 194,4 тонны. В 2025 году валовой сбор может превысить 400 тонн, согласно данным хмелепроизводящих регионов. Площадь хмельников в стране увеличилась на 6,9% и составляет 332,4 гектара. Лидером по производству хмеля является Чувашия с показателем в 218 тонн, а также в числе ведущих регионов — Краснодарский край, Республика Алтай, Марий Эл и Липецкая область. В Минсельхозе отметили, что в стране активно развивают хмелеводство, снижая зависимость от импорта для пивоваренной отрасли. Важным шагом стали меры государственной поддержки, включая субсидии на закладку и уход за многолетними насаждениями, а также льготные кредиты и лизинг. В феврале также сообщалось о том, что российские пивовары ищут альтернативы западным напиткам, покинувшим рынок.