В России наблюдается рост производства куриных яиц, однако цены на них колеблются. Если год назад десяток стоил более 120 рублей, то сейчас его можно приобрести за 40 рублей. Производители выражают беспокойство о снижении рентабельности. По словам Дмитрия Леонова из Руспродсоюза, рынок переполнен предложением, что приводит к снижению цен при себестоимости в 60 рублей за десяток. Лидером по производству является Приволжский федеральный округ, который в 2024 году произвел более 11,7 млрд яиц. Также сообщается о росте производства на 6,3% в 2025 году. Несмотря на это, многие предприятия работают на грани нуля из-за давления со стороны торговых сетей и высоких затрат на корма и энергию. В Самарской области ситуация улучшилась, но местные производители закрывают лишь 12,7% потребностей региона, что создает потенциал для нового производства. Государство предлагает меры поддержки, включая льготные кредиты и субсидии для развития птицеводства.