В Липецкой области наблюдается рост производства яиц и молока с начала текущего года. Так, производство молока увеличилось на 7%, достигнув 231,3 тысячи тонн, а яйца были произведены в количестве 623,2 миллиона штук, что на 7,4% больше по сравнению с предыдущим годом. Однако стоит отметить, что объем производства скота и птицы на убой, в живом весе, сократился на 2,5%, составив 260,9 тысячи тонн.
Надой молока на одну корову составил 6853 килограмма, что соответствует 104,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Яйценоскость кур-несушек немного снизилась: на данный момент она составляет 198 яиц, в то время как год назад этот показатель равнялся 202 яйцам.
По предварительным данным, на 1 сентября 2025 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 114,8 тысячи голов, что на 0,6% меньше по сравнению с прошлым годом. В частности, количество коров снизилось до 42,4 тысячи голов, свиней — до 767,8 тысячи, а овец и коз — до 65,4 тысячи голов.