Согласно данным, предоставленным ведомством, в 2025 году россияне произвели 966,3 тысячи тонн молока, что на 12,5% меньше по сравнению с предыдущим годом. Производство мяса также оказалось под угрозой: объем составил 378,5 тысячи тонн, снизившись на 4,7% в сравнении с 2024 годом. Производство яиц упало ещё сильнее — на 19,8%, достигнув 1,3 миллиарда штук. В марте текущего года цены на куриные яйца подскочили почти на 16%, что заставило покупателей искать более выгодные предложения в магазинах Ростова.
В то же время, объем производства товарной рыбы за 2025 год составил 28,9 тысячи тонн, что на 1,4% больше, чем в 2024. Общие показатели сельского хозяйства демонстрируют снижение на 16,9% из-за засухи и заморозков, что привело к значительным потерям, превышающим 4 миллиарда рублей. В убыточных товарах также фигурирует растительное нерафинированное масло, производство которого упало на 17,3%, круп — на 10,4%, и сыра — на 9,2%. Снижение затронуло и муку — на 12,1%.