Согласно данным Росстата, в июле этого года объем производства яиц в России достиг 4,2 миллиарда штук, что на 3,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За первые семь месяцев 2023 года общий объем производства составил 28,1 миллиарда штук, что также на 4,4% больше, чем в прошлом году.
Тем временем, производство скота и птицы на убой в июле снизилось на 0,8%, составив 1,3 миллиона тонн. Однако за семь месяцев наблюдается рост на 0,3% — до 9,1 миллиона тонн. Производство молока в июле увеличилось на 0,8%, достигнув 3,2 миллиона тонн, а за семь месяцев составило 20,2 миллиона тонн.
В сельскохозяйственных организациях в июле было произведено 1,154 миллиона тонн скота и птицы, что на 0,3% меньше, чем в прошлом году. Также отмечено снижение поголовья крупного рогатого скота на 3,7% по сравнению с прошлым годом, составив 16,9 миллиона голов. Поголовье свиней осталось на уровне 29,3 миллиона голов, в то время как количество овец и коз уменьшилось на 5,4%, составив 20,4 миллиона голов.