В течение первых семи месяцев 2025 года, согласно информации пресс-службы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, производители региона выпустили свыше 170 тысяч тонн колбасных изделий. Это на 13% больше, чем в аналогичном периоде 2024 года. Подмосковные предприятия обеспечивают 23% общего объема колбас в Центральном федеральном округе и более 11% от общего производства в России, занимая третьи позиции в обоих случаях. Достигнуть таких результатов удалось благодаря успешной деятельности ведущих компаний, среди которых АО «ОМПК» с брендами «Останкино» и «Папа может», АО «Черкизово-Кашира», а также ООО «Мясокомбинат «Клинский», ООО «Трио-Инвест», ООО «Царицыно Эталон», ООО «МПЗ БОГОРОДСКИЙ» и другие. Эти предприятия используют современные технологии и строго контролируют качество продукции, предлагая потребителям широкий ассортимент. В 2024 году общий объем производства колбасных изделий в регионе составил 267,7 тысячи тонн, что подчеркивает значимость мясоперерабатывающей отрасли для продовольственной безопасности страны.