В России наблюдается первый случай сокращения объёмов производства подсолнечного масла за последние четыре года. По состоянию на август, выпуск продукта уменьшился на 11% и составил чуть более 6,5 миллионов тонн. Основной причиной этого стало снижение рентабельности переработки семян, которое произошло из-за увеличения цен на сырьё на фоне стагнации мировых цен на готовую продукцию. Согласно данным Масложирового союза, рентабельность снизилась на 20%. Экспорт подсолнечного масла стал почти нерентабельным, что особенно затрудняет работу небольших предприятий, некоторые из которых уже закрылись, как сообщает ИА «Амител». Начальник производства завода «Диво Алтая» Анатолий Булгаков отметил, что малые производства испытывают наибольшие трудности из-за дороговизны сырья, что вынуждает многих отказаться от производства масла. В то же время крупные заводы, такие как его, увеличивают переработку, что позволяет им снижать себестоимость. Эксперты предупреждают, что сокращение производства и закрытие заводов могут сказаться на ценах для потребителей в розничной продаже.