В Калининградской области производство яиц в 2024 году составило 319,7 миллиона штук, что на 3% ниже, чем в 2023 году, как сообщает Калининградстат. В прошлом году объем производства яиц достиг рекордной отметки — более 329,5 миллионов штук. С января по август текущего года наблюдается аналогичное снижение на 3% по сравнению с тем же периодом прошлого года.
Статистическая служба также отмечает, что цены на куриные яйца подвержены сезонным изменениям — осенью начинается их рост, достигающий пика к весенним православным праздникам. Однако последние два года ситуация была нестандартной: резкий рост цен начался в октябре 2023 года и достиг своего максимума в январе 2024 года, в то время как предпасхальное подорожание в 2024 году почти не наблюдалось. К августу индекс цен на яйца снизился на 15,33% по сравнению с декабрем 2023 года, когда стоимость десятка яиц достигала 147,03 рубля, а в августе текущего года средняя цена составила 83,91 рубля.
Объем розничных продаж увеличился, достигнув 2 246,5 миллионов рублей в прошлом году и 1 595,8 миллионов рублей в 2023 году.